位于沙溪镇岳王新石路的文祥食品有限公司生产的“象龙”牌肉松，近被上海的航空公司等单位“相中”,肉松产品顺利“飞”进航班，太仓肉松成功地打进了航空食品业。
自“肉松事件”以后，文祥食品有限公司高度重视肉松食品生产工作，一方面狠抓卫生的自检鉴测工作，另一方面对肉松产品的营养成分严格把关，在严格执行行业标准的基础上，又制定了企业生产标准，确保了理化指标完全达标。为了从源头上控制产品质量，该公司在苏北东台建立原料供给基地，从生猪饲养开始，对每一个环节不定期地进行质量检测，杜绝肉质不过关的原料进入生产车间。同时，还对糖、酱油、味精等佐料用品，全部使用取得QS质量标志的产品，使每一道工序都能落实好质量标准，今年公司荣获了“食品百佳先进单位”。在此基础上，公司还引进台湾、马来西亚、香港等地肉松产品生产工艺，开发出“强化肉松”新品种，使肉松产品在保持多种营养成分的基础上，口感酥脆，绵软香甜，在经过上海航空公司等单位多次上门调查论证后，赢得了客户的青睐，产品获得了更为宽广的销售空间，仅此一项，公司年增肉松销售100多吨。
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